「犬心」グレインフリー（穀物不使用）ではない理由

「犬心」のドッグフード・シリーズでは、大麦・玄米など穀物（グレイン）を原材料に使用しています。私たちは、「動物栄養学」「犬の食性」の観点から、穀物（グレイン）を「犬にとって好ましい食材」と捉えています。

このページでは、「グレイフリー（穀物不使用）」の正しい知見をお伝えしながら、「犬心」における穀物の役割などについて、ご案内します。

＜目次＞

「グレインフリー（穀物不使用）」の真実

「犬にはグレインフリー（穀物不使用）が良い」という情報をよく見かけます。

しかし、科学的な観点から、この情報は事実と言えません。穀物アレルギーがない犬であれば、米などを適量与えることは健康メリットがあります。

なぜ、誤った「グレインフリー」の概念が広がっているのでしょうか？

一つは、「一部の販売者・メーカーによる情報操作」の側面があると思います。自社フードの販売にプラスとなるよう、偏った情報を発信していることが考えられます。

二つめは、穀物に含まれる「小麦」との勘違いが挙げられます。穀物の中でも「小麦」だけは犬に避けたい食べ物です。小麦に含まれる「小麦グルテン」と呼ばれる成分が、犬にとって消化が悪く、健康ダメージとなりえます。（※少量の小麦や、発酵・分解した小麦などは問題とならないケースもあります。）

「犬に小麦が良くない」という事実が「犬に（小麦以外も含めて）穀物が良くない」という間違いにつながっているのかもしれません。

「穀物食にどんなメリットがあるのか？」、犬にとっての３ポイントをご紹介します。

犬は、穀物をエネルギー源として利用することができます。穀物に含まれる「デンプン」を炭水化物として取り込み、エネルギー活用します。

穀物には、「難消化性デンプン」「食物繊維」も含まれています。これらは、犬の腸内の乳酸菌・ビフィズス菌などのエサとなります。

そのため、穀物を食べることにより、犬の腸内善玉菌アップが期待できます。

穀物の「難消化性デンプン」や「食物繊維」は、犬の腸に適度な刺激を与えてくれる成分でもあります。それにより、胃腸の運動性が高まり、消化吸収を促すとともに便通・解毒の流れを良くしてくれます。

「犬心」では、これら「穀物食３つのメリット」を活かす工夫をとっています。次にご案内する「３つの工夫」により、「犬心」は穀物のメリットを最大限引き出しています。

穀物の中でも、米・大麦・ライ麦など、種類によって違いがあります。また、品種・生産方法によっても差が生じます。

「犬心」では、「安全性」「成分内容」「アレルギーが起こりにくい」などをチェックポイントに、穀物原料の品種・生産者を厳選。いつも同じ指定農家のものを使用しています。

穀物に限ったことではありませんが、各原料を選ぶだけではなく、その配合バランスも重要です。「犬心」では、「犬にとって最良」のバランスを研究し、各穀物の配合比率を決めています。

穀物は、「炊飯する・炊飯しない」によって全く違った性質が生まれます。私たちは、「炊飯した穀物」「炊飯していない穀物」の比率についても研究を行い、最適条件を「犬心」に反映させています。